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更新日：2025年3月3日
信州黄金シャモ
信州黄金シャモとは、平成17年に長野県畜産試験場が開発した「歯ごたえ、うま味、風味」の三拍子が揃った長野県オリジナル地鶏です。令和4年8月現在、県内9の生産者が認定を受け、信州黄金シャモの生産をしています。
お知らせ
✔ふるさと納税返礼品情報を更新しました（令和5年2月3日）
✔信州黄金シャモの生産者一覧を更新しました（令和4年8月24日）
✔信州黄金シャモの販売者一覧、取扱店一覧を更新しました（令和4年3月25日）
✔文化放送ラジオ1月21日放送「峰竜太とみんなの信州」で信州黄金シャモをご紹介いただきました（令和4年1月28日）
長野県永久観光大使の峰竜太さんも噛めば噛むほどもっとうまいと大絶賛！！
信州黄金シャモをお店で、ご自宅で是非ご賞味ください！
1月21日文化放送ラジオ放送内容（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
✔ふるさと納税返礼品、信州黄金シャモ商品をご紹介します（令和4年1月27日）
信州黄金シャモとは
平成17年長野県で開発したオリジナル地鶏「信州黄金シャモ」
「歯ごたえ、うま味、風味」の三拍子が揃った長野県オリジナル地鶏、信州黄金シャモの魅力をたっぷりご紹介します
信州黄金シャモってどんな鶏？
また、下リンクより信州黄金シャモのリーフレットをご覧になれます
信州黄金シャモリーフレット（令和3年12月発行）（PDF：3,497KB）
信州黄金シャモを買いたい！
歯ごたえがよい信州黄金シャモを是非ご自宅で！
信州黄金シャモの生産者および販売者をご紹介します（令和4年8月現在）
信州黄金シャモに関する生産や販売については下記までお気軽にお問い合わせください
また、信州黄金シャモはふるさと納税の返礼品としても出品中です
是非ご活用ください！
信州黄金シャモ生産者および販売者一覧
信州黄金シャモ生産者一覧
信州黄金シャモ販売者（精肉）一覧
ふるさと納税返礼品のご紹介
ふるさと納税返礼品（信州黄金シャモ）一覧
信州黄金シャモ商品紹介
信州黄金シャモは下記のページからもご購入できます
オールNAGANOモール（信州黄金シャモ）（別ウィンドウで外部サイトが開きます）
信州黄金シャモを食べたい！
「歯ごたえ、うま味、風味」の三拍子揃った信州黄金シャモをお店で是非一度ご賞味ください！
信州黄金シャモは、県内はもちろん他県でもご賞味いただけます
信州黄金シャモをご賞味いただけるお店をご紹介します
信州黄金シャモを飼いたい！
黄金色に輝く美しい羽根に、引き締まった中型の勇壮な姿が特徴です 
信州黄金シャモは丈夫で性格も温厚であるため、比較的飼育しやすい品種です
広々とした場所でのびのびとじっくり育てていきます
飼育には県知事の認定が必要ですので、最寄りの農業農村支援センターまでお問い合わせください
お問い合わせ先
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佐久農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒385-8533長野県佐久市跡部65-1 |
| Tel:0267-63-3145/Fax0267-63-3189 | |
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上田農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒386-8555長野県上田市材木町1-2-6 |
| Tel:0268-25-7127/Fax0268-23-2161 | |
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諏訪農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒392-8601長野県諏訪市上川1-1644-10 |
| Tel:0266-57-2913/Fax0266-52-2295 | |
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上伊那農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒396-8666長野県伊那市大字伊那3497 |
| Tel:0265-76-6813/Fax0265-78-9349 | |
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南信州農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒395-0034長野県飯田市追手町2-678 |
| Tel:0265-53-0414/Fax0265-53-1629 | |
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木曽農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒397-8550長野県木曽郡木曽町福島2757-1 |
| Tel:0264-25-2221/Fax0264-23-3235 | |
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松本農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒390-0852長野県松本市島立1020 |
| Tel:0263-40-1917/Fax0263-47-7822 | |
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北アルプス農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒398-8602長野県大町市大字大町1058-2 |
| Tel:0261-23-6511/Fax0261-23-6512 | |
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長野農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒380-0836長野県長野市大字南長野南県町 686-1 |
| Tel:026-234-9514/Fax026-234-9513 | |
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北信農業農村支援センター 農業農村振興課 |
〒383-8515長野県中野市大字壁田955 |
| Tel:0269-23-0209/Fax0269-23-2217 | |
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