第68回信州そば品評会の一般審査員を募集します

長野県（産業労働部）プレスリリース　令和7年（2025年）8月25日

県では、長野県信州そば協同組合及び長野県麺業協同組合と共催で、信州そば品評会を開催します。本品評会の開催にあたり、一般の消費者の方々から2名の審査員を公募します。
長野県在住の18歳以上の方で信州そばに関心のある方なら、どなたでもご応募いただけます。皆様のご応募をお待ちしております。

信州そば品評会の日程および会場

令和7年11月6日（木曜日）午前10時から午後5時まで
長野県工業技術総合センター食品技術部門（長野市大字栗田字西番場205-1）

県内の製麺業者が出品する乾麺、半生麺、生麺（約110点）の外観及び食味審査

信州そばに興味があり、審査会に参加可能な県内在住の18歳以上の方

2名（応募者多数の場合には書類審査により決定させていただきます）

応募用紙に必要事項を記入の上、以下まで郵送にてご応募ください。

応募先：長野県信州そば協同組合事務局（〒380-0921　長野市大字栗田字西番場205-1）

※応募用紙及び要綱等の詳細は、別添を参照願います。

令和7年8月25日（月曜日）から9月19日（金曜日）まで（必着）