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更新日:2023年3月31日
令和5年3月8日(水)にJA上伊那伊那支所において、長野県農村生活マイスター上伊那支部冬期研修会が、会員39名の出席で開催されました。長野県農村生活マイスターは長野県知事が認定し、女性の立場から、より豊かな農家・農村社会の発展を目指し活動を行う組織です。
研修会では令和3年度、4年度の活動報告と体験研修が行われました。
活動報告では、「鹿肉ジャーキーづくりと鹿肉料理」、「そば粉を使った新メニューの試作とレシピ提供」、「米粉料理講習会」、「牛乳・乳製品料理講習会」の報告と参考発表として、伊那谷ゆるっとつながる農業女子の会作成の「地域の郷土料理フナの甘露煮のPR動画」が報告されました。
伊那谷で多く捕獲されるニホンジカの家庭での加工・調理方法、そばの新たな活用方法の提案や米粉料理の普及推進など、マイスターの会員内で情報共有し、今後の活動強化を図ることができたものと思います。
また、体験研修では、コロナ禍で外出や体を動かすことが減ったことへの対応として、長野県レクリエーション協会の竹中雅幸会長から「気軽にできるレクリエーションと頭の体操」と題して体験研修を行いました。脳トレのような問題や、体を使ったゲームなどを真剣に行う中でも、笑い声が聞かれ、講師の上手な進行に引き込まれていました。久しぶりに親睦が深められたのではないでしょうか。早速各地区や関係団体からの講演依頼があり、各地域の活動に生かされている様です。
今回は同時に会員や地域の農産物や加工品の直売会も行われ、会員や地域の活動状況の情報交換も盛んに交わされました。
令和5年4月には新規農村生活マイスター認定講座の受講者募集が始まりますので、関心のある方は、農業農村支援センターまで問い合わせをお願いします。
写真1 会員による活動報告 写真2 簡単にできるレクリエーションの体験研修
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